因为从小喜欢玩橡皮泥，24岁的武汉姑娘何玉凤辞掉建筑设计师的工作，经过一个月的培训，成了一名翻糖蛋糕造型师。从业一年半，她已获得不少翻糖蛋糕比赛项。

　　翻糖蛋糕是一种新兴蛋糕品种，多变的造型、绚烂的色调都会让你惊呼“这货绝不是蛋糕”。无论是“hellokitty”玩偶、“LV”包包，还是咸蛋超人、芭比娃娃，都能以翻糖蛋糕的材质被精细地再造，栩栩如生得让你舍不得吞进肚中。

　　何玉凤告诉记者，翻糖蛋糕造型师收入不算多，但却让她觉得很幸福。她记得，去年有一对在火车站相识的夫妻，预订了一个结婚纪念日蛋糕，提出在12寸的方形翻糖蛋糕上原景再现相识的场景。于是，何玉凤花了几天功夫，把火车站、火车、道以及含情脉脉的两个人偶一个一个捏了出来。“那对夫妻看到我们的蛋糕都觉得非常，我也很有成就感。”